Capitulo Siete from Dos Mundos
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- la avena
- oatmeal
- atole
- grits/gruel
- los huevos (fritos, cocidos, revueltos)
- eggs (fried, boiled, scrambled)
- el panecillo
- roll/bun
- el pan tostado
- toast
- el tocino/beicon
- bacon
- el trigo
- wheat
- canela
- cinammon
- los espaguetis
- spaghetti
- el caldo
- soup
- las galletas salada
- saltines
- el papa al horno
- baked potato
- las papas fritas
- french fries
- el plato/platillo
- prepared dish
- el queso
- cheese
- la salchicha
- sausage/hotdog
- el arroz
- rice
- la ensalada
- salad
- la carta
- menu
- comer fuera
- to eat out
- la cuenta
- bill/check
- la propina
- tip
- la tarjeta de credito
- credit card
- la vaca
- cow
- el ave
- poultry
- el bistec
- steak
- la carne de cerdo/puerco
- pork
- la chuletas
- chops
- el higado
- liver
- el jamon
- ham
- el pollo (frito)
- chicken (fried)
- cordero
- lamb
- soya/soja
- soy
- tofu/queso de soya
- tofu
- las almejas
- clams
- el atun
- tuna
- los camarones
- shrimp
- el cangrejo
- crab
- la langosta
- lobster
- las ostras
- oysters
- los vegetales/las venduras
- vegetables
- las legumbres
- beans/legumes
- la berenjena
- eggplant
- el apio
- celery
- la calabacita
- zucchini
- el ajo
- garlic
- los esparragos
- esparagus
- la cebolla
- onion
- los frijoles
- beans
- los guisantes
- green peas
- los habichuelas
- green beans
- los hongos
- mushrooms
- las espinacas
- spinach
- el maiz/el chocco
- ear of corn
- el camote
- sweet potato
- el pepino
- cucumber
- chile/pimiento
- pepper
- el rabano
- radish
- la zanahoria
- carrot
- ñame
- yam
- el broculi
- broccoli
- la coliflor
- coliflower
- el tomate/el jitomate
- tomato
- las papas/patatas
- potatoes
- las frutas
- fruits
- las nueces
- nuts
- el pistacho
- pistachio
- la frambuesa (negra)
- rasberry (blackberry)
- la mora
- blueberry (or just berry)
- el aguacate
- avocado
- el albaricoque
- apricot
- las almendras
- almonds
- los cacahuates
- peanuts
- el duranzo
- peach
- la fresa
- strawberry
- la manzana
- apple
- la nuez
- walnut
- las pasas
- raisins
- la pina/el anana
- pineapple
- el platano
- banana
- la sandia
- watermelon
- la toronja/el pomelo
- grapefruit
- las uvas
- grapes
- el limon
- lemon
- la naranja
- orange
- los postres
- desserts
- las galletitas (dulce)
- cookies (sweet)
- el helado
- icecream
- el pastel/el pay
- pie
- las bebidas
- drinks
- el hielo
- ice
- el batido
- shake
- el licuado
- smoothie
- el jugo
- juice
- el té (helado)
- tea (iced)
- el vino (blanco/tinto)
- wine (white/red)
- el aceite
- oil
- la aceituna
- olive
- el aderezo
- dressing
- el almibar
- syrup
- el azucar
- sugar
- la harina
- flour
- la jalea
- jelly
- la mantequilla
- butter
- la miel
- honey
- la mostaza
- mustard
- la pimienta
- pepper
- la sal
- salt
- el pilloncillo
- brown sugar
- la manteca
- lard
- la mayonesa
- mayonnaise
- la vainilla
- vanilla
- el vinagre
- vinager
- la salsa
- sauce
- la cuchara
- spoon
- la cucharita
- teaspoon
- el cucharon
- ladle
- el cuchillo
- knife
- la jarra
- jug
- el mantel
- tablecloth
- el platillo
- saucer
- el plato hondo
- bowl
- el pimentero/el salero
- pepper/salt shaker
- la servilleta
- napkin
- el tenedor
- fork
- el plato
- plate
- la taza
- mug
- el vaso
- cup
- las medidas
- measurements
- la botella
- bottle
- la copa
- wine glass
- la lata
- can
- la libra
- pound
- la onza
- ounce
- el paquete
- package
- la rebanada
- slice
- la sarten
- frying pan
- el tamaño
- size
- agregar
- to add
- hervir
- to boil
- cocer al vapor
- to steam
- medir
- to measure
- asar
- to roast
- batir
- to beat
- contener
- to contain
- crecer
- to grow
- cubrir
- to cover
- dejar
- to leave/to let
- doblar
- to fold
- encantar
- to delight
- estar a dieta
- to be on a diet
- freir
- to fry
- hacer las compras
- to shop for food
- mojar
- to dip/wet
- pedir
- to ask for/order
- rallar
- to grate
- tapar
- to cover
- hornear
- to cook
- a la parrilla
- grilled/char broiled
- al punto/cocido
- medium rare
- bien asado/bien cocido
- well-done
- crudo/a
- rare
- descafeinado
- decaffinated
- descremado
- skimmed
- listo
- ready
- maduro/a
- ripe
- picante
- spicy
- poco asado/poco cocido
- rare
- rico/a
- delicious
- sabroso/a
- flavorful/tasty
- saludable
- healthy
- seco/a
- dry
- barato/a
- cheap
- medio/a
- half
- el alimento
- meal
- el antojito
- snack
- la cascara
- the peel
- las palomitas de maiz
- popcorn
- la receta
- recipe
- el restaurante de servicio rapido
- fast food resteraunt
- el sabor
- taste/flavor
- la semilla
- seed
- el comienzo
- beginning
- la razon
- the reason
- con gusto
- with pleasure
- por dentro
- on the inside
- por fuera
- on the outside
- Que clase de
- What type of..
- la comida chatarra
- junk food
- la comida pre-elaborada
- convience food
- la etiqueta
- label
- el carbohidrato
- carbohydrate
- la proteina
- protein
- la preparacion
- preperation
- la vitamina
- vitamin