Spanish: Chapter 7
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- el aceite de oliva
- olive oil
- el agua mineral
- mineral water
- aguado/a
- watery, weak
- las bebidas
- drinks
- el bistec a la parrilla
- grilled steak
- el bistec enceeollado
- steak with onions
- los bocadillos
- finger food
- el caldo de pollo
- chicken soup
- la carne asada
- roast meat
- las chuletas de cerdo con habichuelas
- pork chop with beans
- dejar la propina
- to leave the tip
- la ensalada mixta
- mixed salad
- los entremeses
- appetizers
- el flan de vainilla
- vanilla flan
- las fresas con crema
- strawberries and cream
- el gazpacho
- gazpacho (a cold soup)
- la lechuga
- lettuce
- los mariscos
- seafood
- el/la mesero/a
- waiter/ waitress
- pagar la cuenta
- to pay the bill
- la pera
- pear
- el plato principal
- main dish
- el pollo asado con gandules
- roast chicken with pigeon peas
- rico/a
- tasty, delicious
- sabroso/a
- tasty
- la sopa de ajo/de fideos
- garlic/noodle soup
- el surtido de frutas frescas
- assorted fresh fruit
- el vinagre
- vinegar
- los carbohidratos
- carbohydrates
- al gusto
- to taste
- la dieta balanceada
- balanced diet
- nutritivo/a
- nutritious
- vegetariano/a
- vegetarian
- las vitaminas
- vitamins
- la almendra
- almonds
- la cebolla
- onion
- cocido/a
- cooked
- la comida
- meal
- congelado/a
- frozen
- crudo/a
- raw
- cubrir
- to cover
- la cucharada
- tablespoon
- la cucharadita
- teaspoon
- derretido/a
- melted
- derretir (i,i)
- to melt
- echar
- to put in, to add
- entero/a
- whole
- las especias
- spices
- evitar
- to avoid
- frito/a
- fried
- hervir (ie,i)
- to boil
- hornear
- to bake
- huele a...
- it smells like...
- los huevos revueltos
- scrambled eggs
- los ingredientes
- ingredients
- la lata de salsa de tomate
- can of tomato sauce
- la mantequilla
- butter
- la mayonesa
- mayonnaise
- mientras
- while
- la mostaza
- mustard
- picado/a
- diced
- picar
- to dice
- la pimienta
- pepper
- la receta
- recipe
- revolver (ue)
- to stir, to scramble
- revuelto/a
- stirred, scrambled
- sabe a...
- it tastes like...
- la sal
- salt
- la taza de medir
- measuring cup
- tostado/a
- toasted
- el trozo
- piece, chunk
- los vegetales
- vegetables
- el café
- coffee
- el lechón asado
- roast pork
- el menú
- menu
- la piña
- pineapple
- el plátano
- (plantain) banana
- el té
- tea
- el azúcar
- sugar
- la comida rápida
- fast food
- las proteínas
- protein
- el ají
- chili pepper
- añadir
- to add
- freír (i,i)
- to fry