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Glossary of German Dinner

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dinner
die Hauptmahlzeit
soup
die Suppe
broth
die Brühe
stew
der Eintopf
curried lamb
das Curry
roast
der Braten
pie
die Pastete
soufflé
das Soufflé
kabob
der Schaschlik
meatballs
die Fleischklöße
omelette
das Omelett
stir fry
das Schnellbratgericht
noodles
die Nudeln
pasta
die Nudeln
rice
der Reis
tossed salad
der gemischte Salat
green salad
der grüne Salat
dressing
die Salatsoße
techniques
die Zubereitung
stuffed
gefüllt
in sauce
in Soße
grilled
gegrillt
marinated
mariniert
poached
pochiert
mashed
püriert
baked
gebacken
pan fried
kurzgebraten
fried
gebraten
pickled
eingelegt

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