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Glossary of Spanish- Capitulo 8

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Created by embonner830

la avena
oatmeal
los huevos
(fritos, cocidos)
eggs
(fried, hard-boiled)
el panecillo
roll, bun
el pan tostado
(a la francesa)
(French) toast
el tocino
bacon
la tostada
toast (Spain)
crispy tortilla with toppings (Mexico)
la dona
donut
los panqueques
pancakes
el cereal
cereal
los huevos revueltos
scrambled eggs
el pan
bread
el pan tostado
toast
el desayuno
breakfast
el almuerzo
lunch
la cena
dinner
el caldo
clear soup
los fideos
noodles
las galletas
crackers
el plato
prepared dish
la salchicha
sausage, frankfurter
el perro caliente
hot dog
la pizza
pizza
el arroz
rice
la ensalada
salad
la hamburguesa
hamburger
la papa (patata) al horno
baked potato
las papas fritas
french fries
el queso
cheese
el sandwich
sandwich
la sopa
soup
el restaurante
the restaurant
el ambiente
atmosphere
la comida
meal; food
comer fuera
to eat out
la cuenta
bill, check
la propina
tip
la tarjeta de credito
credit card
el menu (la carta)
menu
el precio
price
la reservacion
reservation
atender (ie) la mesa
to wait on a table
el mesero/ la mesera
waiter/ waitress
pagar
to pay
servir (i)
to serve
el casado de pollo
chicken casado
el chile relleno
stuffed chile
las empanadas
turn over pie or pastry
los huevos rancheros
ranch eggs
la paella valenciana
Valencia paella

la parrillada
grilled meat
tapas
hors d'oeuvres
la pupusa
pupusa
el tamal
tamale
la tortilla espanola
Spanish tortilla
la carne
meat
el ave
poultry
la carne de cerdo/puerco
pork
la carne de res
beef
la carne molida
ground beef
las chuletas (de cerdo/puerco)
(pork) chops
el higado
liver
el pavo (el guajolote)
turkey
el bistec
steak
el jamon
ham
el pollo (frito)
(fried) chicken
el pescado
fish
los mariscos
seafood
las almejas
clams
el atun
tuna
los camarones
shrimp
el cangrejo
crab
la langosta
lobster
las ostras
oysters
las legumbres
vegetables
el apio
celery
la calabaza
pumpkin
la calabacita
zucchini
la cebolla
onion
los frijoles
beans
los guisantes/los chicharos
green peas
las habichuelas/los ejotes
green beans
los hongos
mushrooms
el maiz
corn
la mazorca de maiz/el elote
ear of corn
el pepino
cucumber
el rabano
radish
la zanahoria
carrot
el broculi
broccoli
la coliflor
cauliflower
los esparragos
asparagus
la lechuga
lettuce
el tomate (el jitomate)
tomato
las frutas
fruits
las nueces
nuts
el aguacate
avocado
el albaricoque (el chabacano)
apricot
los cacahuates
peanuts
el duranzo (el melocoton)
peach
la fresa (la frutilla)
strawberry
la manzana
apple
la nuez (las nueces)
walnut(s); nut(s)
las pasas
raisins
la pina (el anana)
pineapple
el platano
banana
la sandia
watermelon
la toronja (el pomelo)
grapefruit
las uvas
grapes
la banana
banana
el limon
lemon
el mango
mango
el melon
melon
la papaya
papaya
la pera
pear
la naranja (la china)
orange
los postres
desserts
el arroz con leche
rice pudding
el flan
sweet custard
el chocolate
chocolate
las galletitas
cookies
el helado
ice cream
el pastel
cake
el yogur
yogurt
las bebidas
drinks
el batido (de leche, de frutas)
(milk, fruit) shake
la horchata
sweet rice drink
la jamaica
sweet drink made with hibiscus flowers
el te caliente/frio (helado)
(hot, iced) tea
el vino (blanco, rosado, tinto)
(white, rose, red) wine
el agua mineral
mineral water
la limonada
lemonade
el agua
water
el cafe
coffee
la cerveza
beer
el jugo (el zumo)
juice
la leche
milk
el refresco
soft drink
los condimentos
condiments
las especias
spices
otros ingredientes
other ingredients
el aceite
oil
la aceituna
olive
el aderezo
(salad) dressing
el aji
(bell) pepper
el ajo
garlic
el almibar
syrup
el azucar
sugar
el conservador
preservative
la harina
flour
la jalea
jelly
la miel
honey
la mostaza
mustard
la pimienta
pepper
la sal
salt
el bicarbonato de soda
baking soda
el colorante
dye
la crema
cream
la grasa
fat
la mayonesa
mayonnaise
la mermelado
jam
la vainilla
vanilla
el vinagre
vinegar
la mesa y los cubiertos
the table setting and utensils
la mantequilla
butter
la cuchara
spoon
la cucharita
teaspoon
el cucharon
ladle
el cuchillo
knife
el cuenco
large serving bowl
la fuente de sopa
soup tureen
la jarra
pitcher
el mantel
tablecloth
el pimentero
pepper shaker
el platillo
saucer
el plato hondo
bowl
el salero
salt shaker
la servilleta
napkin
el tenedor
fork
la taza
cup
el vaso
glass
las medidas
measurements
los recipientes
containers
la botella
bottle
la copa
wine glass
la cucharada
tablespoon (measurement)
la cucharadita
teaspoon (measurement)
la lata
can
la libra
pound
la onza
ounce
el paquete
package
la rebanada
slice
la sarten
(frying) pan
el tarro
jar
agregar
to add
amasar
to knead
asar
to roast
batir
to beat
contener
to contain
crecer
to grow
cubrir
to cover
dejar
to leave, to let
desear
to want, desire
doblar
to fold
estar a dieta
to be on a diet
freir (i)
to fry
mojar
to dip, wet
pedir (i)
to ask for, to order food
pelar
to peel
picar
to chop, mince
rallar
to grate
tapar
to cover
calcular
to calculate
combinar
to combine
considerar
to consider
determinar
to determine
formar
to form
recomendar
to recommend
hacer la compra
to grocery shop
hornear
to bake
a la parrilla
grilled, charbroiled
al horno
baked
al punto, cocido/a
medium rare
bein asado/a, bien cocido/a
well-done
congelado/a
frozen
crudo/a
raw
descafeinado
decaffeinated
descremado
skimmed
dorado/a
golden brown
dulce
sweet
espeso/a
thick
enlatado/a
canned
fresco/a
fresh
maduro/a
ripe
medio/a
half
picante
hot (spicy)
poco asado/a, poco cocido/a
rare
rico/a
delicious
sabroso/a
falvorful, tasty
seco/a
dry
concentrado/a
concentrated
delicioso/a
delicious
excelente
excellent
normal
normal
popular
popular
tropical
tropical
turistico/a
tourist
los sustantivos
nouns
el alimento
food, meal
el antojito
snack (Mex.)
la bolita (de masa)
little ball (of dough)
la cascara
peel
los comestibles
food; groceries
la comida chatarra
junk food (Mex.)
la comida preelaborada
convenience food
la etiqueta
label
las palomitas de maiz
popcorn
la receta
recipe
el restaurante de servicio rapido
fast-food restaurant
el sabor
taste, flavor
la semilla
seed
el torzo
piece
el calcio
calcium
el carbohidrato
carbohydrate
el colesterol
cholesterol
el liquido
liquid
la nutricion
nutrition
la preparacion
preparation
la proteina
protein
el total
total
la vitamina
vitamin
la zona
area
pertenecer
to belong
la razon
reason
la tabla
table; graph
el elemento
element
el punto
point
la recomendacion
recommendation
con gusta
with pleasure
dentro
inside; within
de nuevo
again
frecuentemente
frequently
por lo general
usually
Que clase de...?
What type of...?
Me encanta(n) el/la/los/las...
I really like...

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